GIS ostrzega przed serem. Spożycie może doprowadzić do poważnej choroby

Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat o możliwości wystąpienia bakterii Escherichia coli we francuskim serze Morbier Aop sprzedawanym w polskich sklepach. Organ nadzoruje wycofywanie określonych partii produktu ze sprzedaży i przestrzega przed jego spożywaniem.

GIS ostrzega przed rodzajem serca dostępnym na polskim rynkupxhere.comPUSTE

System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach poinformował Główny Inspektorat Sanitarny o procesie wycofywania ze sklepów sera Morbier Aop zorganizowanym przez producentów i dystrybutorów wyrobu.

Działania prowadzone są ze względu na podejrzenie wystąpienia w wyrobie bakterii Escherichia coli, która produkuje niezwykle niebezpieczną toksynę Shiga (STEC).

GIS wydał pilne ostrzeżenie. W tym serze może znajdować się niebezpieczna bakteria

"Zakażenie bakterią STEC może prowadzić do krwotocznego zapalenia okrężnicy lub znacznie rzadziej, bezkrwawej biegunki. W rzadkich przypadkach może wystąpić znaczne pogorszenie stanu zdrowia objawiające się, jako zespół hemolityczno-mocznicowy (ang. hemolytic-uremic syndrome, HUS) lub jeszcze rzadziej jako zakrzepowa plamica małopłytkowa" - wskazano w komunikacie GIS-u.

Ser Morbier AopGłówny Inspektorat SanitarnyPUSTE

Instytucja informuje, że chodzi o wszystkie partie produkowanego we Francji sera Morbier Aop, które posiadają następujące daty minimalnej trwałości:

29.03.2025;
22.03.2025;
15.03.2025;
08.03.2025;
22.02.2025;
08.02.2025;
30.01.2025;
23.01.2025;
09.01.2025.

Zobacz również:

Ogromny wybór wegańskich restauracji w Warszawie

Interia bliżej świata

"The Guardian": Warszawa wegańską stolicą Europy

Nina Nowakowska

GIS poinformował, że organy urzędowej kontroli żywności prowadzą monitoring procesu wycofania produktów z obrotu. Stanowczo przestrzegł też przed spożywaniem wspomnianych wyrobów. Zastrzeżono też, że w przypadku zjedzenia i wystąpienia niepokojących objawów, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.