Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem mąki razowej typ 2000 o masie netto 900 g, którego producentem jest Radix-Bis Sp. z o.o. z siedzibą ul. Gerberowa 22, 83-010 Rotmanka. Numer partii tego produktu to 11.12.2024, a data minimalnej trwałości - 11.12.2024. GIS ostrzega przed spożyciem mąki. Wykryto w niej szkodliwą toksynę W produkcie stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A. "Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka" - wyjaśniono w komunikacie. Na prośbę GIS została przygotowana ocena ryzyka przez ekspertów z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH - Państwowego Instytutu Badawczego, zgodnie z którą spożycie produktu o podanym numerze partii może stwarzać ryzyko dla zdrowia konsumentów. Producent został zobowiązany do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wykonania decyzji. "Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu" - podkreśla GIS. ----- Bądź na bieżąco i zostań jednym z 200 tys. obserwujących nasz fanpage - polub Interia Wydarzenia na Facebooku i komentuj tam nasze artykuły!