Konsumenci odczują zmiany. Wchodzą w życie unijne przepisy ws. żywności
Od 1 stycznia 2025 roku wejdą w życie nowe przepisy Unii Europejskiej, które wpłyną na sposób znakowania owoców i warzyw na rynku detalicznym. Zmiany te mają na celu zwiększenie przejrzystości zakupów, ochronę konsumentów przed oszustwami oraz zapewnienie jednolitych standardów handlowych. Co to oznacza dla sklepów i konsumentów? Wyjaśniamy.
Owoce i warzywa to produkty, które często są oznaczane w sposób budzący wątpliwości, szczególnie pod względem pochodzenia i jakości. Zdarza się, że informacje na etykietach są niejasne lub wprowadzające w błąd. Nowe przepisy mają zapobiec takim praktykom, dając konsumentom jasność co do tego, skąd pochodzi dany produkt i jakiej jest jakości.
Co zmieniają nowe przepisy?
1. Znakowanie pochodzenia
Od stycznia 2025 roku oznaczenie państwa pochodzenia produktu będzie musiało być bardziej widoczne niż inne informacje, takie jak miejsce pakowania. Litery wskazujące kraj pochodzenia będą większe i wyraźniejsze, aby uniknąć mylenia konsumentów. To ważne, szczególnie dla osób, które preferują produkty lokalne.
2. Precyzyjne oznaczenia jakości
Zgodnie z nowymi regulacjami, na etykietach żywności nie będzie można stosować określeń takich jak "premium" czy "najwyższa jakość," które nie są uregulowane prawnie. Dopuszczalne będą jedynie oznaczenia klas jakości, takie jak "klasa ekstra," "klasa I" czy "klasa II."
3. Wymóg szczegółowych informacji
Handlowcy będą musieli podawać więcej danych na temat sprzedawanych produktów. W przypadku owoców i warzyw wymagane będą informacje dotyczące:
- nazwy odmiany,
- klasy jakości,
- wielkości lub liczby sztuk (jeśli dotyczy),
- nazwy i adresu pakującego lub wysyłającego.
Co to oznacza dla konsumentów?
Nowe przepisy mają na celu zwiększenie świadomości konsumentów na temat tego, co kupują. Dzięki szczegółowym oznaczeniom konsumenci będą mieli pewność co do pochodzenia i jakości produktów. Ograniczenie stosowania nieprecyzyjnych określeń pozwoli uniknąć sytuacji, w których produkty są przedstawiane jako lepsze, niż są w rzeczywistości.
Dodatkowo nowe przepisy wpłyną pozytywnie na rynek lokalny. Wyraźne oznaczanie kraju pochodzenia może zachęcić konsumentów do wyboru produktów regionalnych, wspierając lokalnych producentów.
Wyzwania dla handlowców
1. Dostosowanie etykiet i oznaczeń
Wprowadzenie nowych regulacji wiąże się z koniecznością zmiany dotychczasowych praktyk znakowania. Handlowcy będą musieli zainwestować w nowe etykiety i systemy informacyjne, które spełniają wymogi prawne.
2. Przygotowanie personelu
Pracownicy sklepów detalicznych będą musieli zostać przeszkoleni w zakresie nowych przepisów, aby zapewnić zgodność znakowania i unikać błędów, które mogą skutkować sankcjami.
Warto podkreślić, że nowe przepisy dotyczą również sprzedaży na odległość. Konsumenci zamawiający owoce i warzywa przez internet powinni mieć dostęp do pełnych informacji jeszcze przed dokonaniem zakupu. Platformy e-commerce będą musiały dostosować swoje systemy, aby wyświetlać wszystkie wymagane dane w sposób czytelny i zgodny z przepisami.
