Popularna przyprawa wycofana. Może zaszkodzić zdrowiu
Oprac.: Joanna Mazur
Auchan wycofuje partię kminu rzymskiego mielonego. W komunikacie przekazano, że "stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych". Związki te występują w roślinach i mogą powodować zatrucie wśród ludzi. Sieć supermarketów apeluje do konsumentów, aby nie spożywali przyprawy i wyrzucili ją lub oddali do sklepu.
Sieć supermarketów Auchan poinformowała o wycofaniu ze sprzedaży przyprawę marki Prymat. "Ze względu na to, że stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych; informujemy iż firma Auchan wycofuje poniżej wymienioną partię produktu" - przekazano w komunikacie na stronie internetowej.
Auchan wydał komunikat. Wycofują partię przyprawy
Firma doprecyzowuje, że chodzi o kmin rzymski mielony 15g o kodzie EAN: 5901135032001. Data minimalnej trwałości przyprawy: 05.05.2025, numer partii: 1395424.
"Konsumenci, którzy zakupili wskazaną powyżej partię produktu proszeni są o niespożywanie go, wyrzucenie lub zwrot do sklepu, w którym został zakupiony" - apeluje sieć sklepów. Dodano też, że zwrócony produkt zostanie całkowicie zrefundowany.
Alkaloidy pirolizydynowe. Czym są i czym grozi zatrucie?
Alkaloidy pirolizydynowe to związki, które naturalnie występują w wielu gatunkach roślin. Wpływają na rośliny, zwierzęta i ludzi. Co więcej, jak czytamy na stronie Eurofins Scientific - firmy zajmującej się analizą substancji i produktów biologicznych - zatrucie tymi toksynami może powodować ostre i przewlekłe uszkodzenia wątroby. "W skrajnych przypadkach może nawet być śmiertelne" - dodano.
Ponadto alkaloidy priolizydynowe stanowią ochronę przeciwko roślinożercami. Mimo zagrożeń, jakie niosą ze sobą te związki, firma podkreśla, że zatrucie wśród ludzi czy zwierząt zdarza się sporadycznie.
Warto zaznaczyć, że toksyny mogą posiadać potencjał rakotwórczy.
***
Bądź na bieżąco i zostań jednym z 200 tys. obserwujących nasz fanpage - polub Interia Wydarzenia na Facebooku i komentuj tam nasze artykuły!
