Mleko będzie zwalczać otyłość
Brytyjscy naukowcy pracują nad mlekiem, które tak zaprogramuje metabolizm u dzieci, by w przyszłości nigdy nie miały nadwagi - jak podaje "The Guardian".
Badania przeprowadzone na myszach wykazały, że duża ilość hormonu regulującego apetyt - leptyny- podczas pierwszego roku życia uchroni dzieci przed otyłością. Leptyna jest hormonem polipeptydowym, odpowiedzialnym za zmniejszenie apetytu. Zaburzenia w wytwarzaniu tego hormonu prowadzą często do nadwagi.
Naukowcy z Uniwersytetu Buckingham twierdzą, że wzbogacone w leptynę mleko może tak zaprogramować młody organizm, że w przyszłości nie będzie musiał walczyć z przerośniętą tkanką tłuszczową - można przeczytać w "The Guardian".
Pojawiają się jednak pytania, czy wpływanie w ten sposób na zdrowie najmłodszych jest etyczne.
