Wędliny produkowane metodami tradycyjnymi, pieczywo z prawdziwego chlebowego pieca i wina z "nowego świata" (czyli z Ameryki Południowej lub Afryki) - między innymi takie artykuły można kupić w sklepach typu slow food. Co prawda na razie w Polsce jest ich niewiele, ale coraz więcej osób gotowych jest płacić wyższe ceny, by wiedzieć co je. Wśród nich znalazł się także reporter RMF, Witold Odrobina: