Sardynka zamiat fast foodu
Chorwackie wybrzeże Adriatyku wypowiedziało swoistą wojnę fast foodom, na której najlepiej mogą wyjść żołądki turystów. Grupa kulinarnych entuzjastów opracowała tam specjalny projekt pod kryptonimem srdela, czyli sardynka.
Srdela to oparte na rybach menu, proste i zdrowe, z dodatkiem kieliszka domowego czerwonego wina. Bardzo konkurencyjna jest cena takiego posiłku, który kosztuje 2 euro. Ryby łowione są przez lokalnych rybaków.
Ryby można zamówić smażone, gotowane, grillowane i pieczone. Jeśli pomysł takich posiłków spodoba się, autorzy projektu sardynka nie wykluczają rozszerzenia działalności i stworzenia całej sieci na wzór... fast foodów.
