Krążek ostrzegający przed nieświeżym jedzeniem
Amerykańscy naukowcy wpadli na pomysł, jak można dowiedzieć się, czy kupowana przez nas żywność jest przeterminowana. Opracowali oni specjalny plastikowy krążek, który - zmieniając kolor - ostrzega przed jedzeniem rzeczy, których termin ważności już minął.
O wynalazku poinformowało najnowsze wydanie amerykańskiego pisma "New Scientist". Zespół naukowców w Jefferson w Stanach Zjednoczonych opracował plastikowy dysk, który umieszczony wewnątrz opakowania z żywnością zmienia kolor pod wpływem wskaźników rozkładu.
Opracowany przez amerykanów krążek zawiera złożone barwniki organiczne, które zmieniają kolor. Zależnie od rodzaju żywności dysk staje się różowy, niebieski lub żółty. Na opakowaniu podany jest wzorzec koloru, z którym można porównać krążek. Jako pierwszy miałby być wprowadzony na rynek wskaźnik dla mrożonych ryb i krewetek.
