Cooper zmarła w domu opieki. Jak przekazał jej syn Sindey, śmierć była spokojna. W styczniu 2011 r. Cooper uznana została za najstarszą osobę na świecie, choć później, w maju 2011 r., "Księga rekordów Guinessa" otrzymała informację, że mieszkanka Brazylii Maria Gomes Valentin jest starsza od Cooper o 48 dni. Valentin zmarła w czerwcu 2011 roku. Obecnie, według "Księgi rekordów Guinessa", najstarszą żyjącą osobą na świecie jest 115-letnia Dina Manfredini, również mieszkanka USA.