W przemówieniu inauguracyjnym podkreślił, że obecny kryzys żywnościowy "stanowi ewidentne zagrożenie dla wszystkich", ale także "okazję do zrewidowania polityki przyjętej w przeszłości". - Mamy okazję do ożywienia polityki żywnościowej, zaś rządy już zaczynają reagować na obecną sytuację - zauważył Ban Ki Mun. Ostrzegł jednocześnie: "Polityka opiekuńcza nie może sprawnie funkcjonować, powoduje jedynie wypaczenie zasad rynkowych". Dlatego, oświadczył, "zachęcam państwa, by nie podejmowały takiej polityki, a zamiast tego oddały do dyspozycji rezerwy, by rozdzielić je jako pomoc humanitarną". - Tylko działając wspólnie będziemy w stanie przezwyciężyć ten kryzys. Działać trzeba dzisiaj i to natychmiast, ponieważ w 2015 roku ludność świata liczyć będzie 7,2 miliarda - powiedział sekretarz generalny Organizacji Narodów Zjednoczonych.