Święto nawiązuje do historycznej zwycięskiej bitwy wojsk meksykańskich nad przeważającą armią francuską 5 maja 1862 roku pod Pueblą. Rocznica jest dla Meksykanów okazją do demonstrowania dumy z tradycji i historii. Święto obchodzone jest głównie w stanie Puebla oraz na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie mieszka mniejszość meksykańska.