Doświadczenie przeprowadzono na 230 więźniach. Połowie z nich podawano specjalne pigułki, reszcie serwowano neutralne pastylki, tzw. placebo. Po dziewięciu miesiącach eksperymentu naukowcy zbadali policyjne akta osób wypuszczonych na wolność. Wynikało z nich, że przestępcy, którym wzmocniono dietę popełnili o jedną czwartą mniej wykroczeń niż ich koledzy. Zaobserwowano także pewną zależność - aż o 40 proc. zmalała ilość brutalnych przestępstw. Wg naukowców szeroko zakrojony program zdrowego i dietetycznego życia mógłby być kluczem do bezpiecznego funkcjonowania społeczeństwa.