Jessica Cox nie ma ramion od urodzenia. Mimo to umie się ubrać i uczesać. Palcami stóp pisze na klawiaturze komputera, w orientalnych restauracjach sprawnie posługuje się pałeczkami, prowadzi samochód, a nawet gra na pianinie. - Moim zdaniem tylko 10% naszego życia to to co nam się przydarza. Pozostałe 90% to sposób w jaki reagujemy na te zdarzenia - powiedziała Cox w rozmowie z BBC. Kurs pilota awionetki zrobiła w trzy lata; to nie jedyny sport jaki uprawia, ma też czarny pas w taekwondo. Z zawodu jest mówcą motywacyjnym, niedługo jedzie do Etiopii, by walczyć o prawa niepełnosprawnych.