Jak podaje rzecznik prasowy tego wydarzenia Rafael Perez, w bitwie wzięło udział ponad 40 tysięcy osób, w tym wielu zagranicznych turystów. Uczestnicy, niektórzy w goglach do pływania, by chronić oczy, obrzucili się około 120 tonami pomidorów. Po prawie godzinnej bitwie część uczestników pomidorowego szaleństwa wskoczyła do miejscowej rzeki, aby zmyć z siebie ślady walki. Inni zdecydowali się skorzystać z przenośnych pryszniców rozstawionych w miasteczku. Korzenie tej pomidorowej bitwy sięgają roku 1945, kiedy to grupa nastolatków wszczęła bójkę podczas odbywającej się w ostatnią środę sierpnia parady i zaczęła obrzucać się pomidorami z pobliskiego sklepu. Mimo początkowego zakazu walk na pomidory wydanego przez lokalne władze, Tomatina z roku na rok zyskiwała coraz większą popularność, aż wreszcie w 1957 roku została oficjalnie zatwierdzona i stała się lokalną tradycją. W 2002 roku hiszpańskie Ministerstwo Turystyki uznało Tomatinę za święto o międzynarodowym walorze turystycznym.