Choć owa piękna niewiasta była włoską świętą, to splot tradycji sprawił, że najbardziej uroczyście czci się dzisiaj ją w zimnej Szwecji, z pomocą choćby szafranowych ciasteczek. Ten przysmak to ciasto drożdżowe z dodatkiem szafranu odpowiednio zwinięte w paragrafy. Najpopularniejszy zwyczaj to jednak pochód świętej Łucji, na którego czele idzie z reguły blondynka ubrana na biało; tak jak wszystkie osoby w pochodzie. Na głowie Łucja ma wianek z obowiązkowo zapalonymi naturalnymi świecami. Wszyscy też śpiewają tradycyjną pieśń "Santa Lucia". Ciasteczek z rąk pięknych niewiast, studiujących skandynawistykę kosztował i tradycyjnej pieśni wysłuchał reporter radia RMF FM, Janusz Życzkowski. Posłuchaj jego relacji: