Ważąca tonę rzeźba autorstwa Troya Landwehra została wykonana na zamówienie firmy produkującej krakersy "Cheez-It". - Rzeźba jest bardzo patriotyczna i zjednoczy Amerykanów 4 lipca - powiedział Landwehr. Artysta rzeźbił blok sera cheddar po 8 godzin dziennie w pomieszczeniu o temperaturze 4 stopni Celsjusza. - Ser jest pasteryzowany i się nie roztopi - powiedział Landwehr. - Pokryłem go warstwą oleju do smażenia, która chroni przed wysychaniem i pękaniem. Dlatego się błyszczy. A tak naprawdę olej ma za zadanie chronić ser - dodał. Rzeźba nawiązuje do znanego obrazu Johna Trumbulla, przedstawia sygnatariuszy deklaracji: Johna Adamsa, Johna Hancocka, Benjamina Franklina i innych. Nie jest to pierwsza próba artysty uwiecznienia historii w serze. W ubiegłym roku wykonał serową wersję Mount Rushmore National Memorial z głowami prezydentów George'a Washingtona, Thomasa Jeffersona, Franklina D. Roosevelta i Abrahama Lincolna.