Zubrzycki, który przyjechał do Australii w 1956 r., by objąć stanowisko na Państwowym Uniwersytecie Australii, został później doradcą kilku kolejnych rządów australijskich i pomógł nadać kształt polityce wielokulturowości w tym kraju. Zubrzycki uważał, że polityka imigracyjna powinna odzwierciedlać fakt, że przedstawiciele różnych kultur żyją we wspólnej strukturze politycznej, nie zaś opierać się na przymusowej asymilacji. Były premier Australii Malcolm Fraser powiedział: "Był dalekowzroczny i w ogromnym stopniu przyczynił się do rozwoju społecznego Australii. (...) Wystarczy przejść się dowolną ulicą Melbourne albo Sydney, żeby się przekonać, że jesteśmy rzeczywiście wielokulturowym krajem". Zubrzycki urodził się w Krakowie i chodził do szkoły z Karolem Wojtyłą. Pod koniec wojny studiował w London School of Economics. Zubrzycki zmarł w środę w szpitalu w Canberze.