Lekarze mówią, że nie można jeszcze ze stu procentową pewnością stwierdzić, czy kolejne osoby zachorowały na nową odmianę choroby Creuzfelda - Jackoba. Symptomy bowiem, są podobne do innych odmian tej choroby, które nie są skutkiem spożycia zakażonej wołowiny. Jeżeli jednak podejrzenia potwierdziłyby się, to liczba przypadków zachorowania na ludzki odpowiednik choroby szalonych krów, wzrosłaby w sumie we Francji do 6 osób. Niezależnie od tego Francuzi są coraz bardziej ostrożni. Mimo wprowadzenia ostrych kontroli weterynaryjnych w całym kraju, wciąż rośnie liczba Francuzów, którzy przestają jeść wołowinę. Prawdziwą furorę zrobiło we Francji mięso końskie. Jego spożycie wzrosło w ostatnich miesiącach o ponad 40 procent.