Wcześniej Chiny podawały, że na skutek skażenia melaminą produktów mlecznych, m.in. mleka w proszku, zachorowało ponad 50 tys. ludzi, głównie małych dzieci. Czworo z dzieci zmarło. Wysokie stężenie melaminy, która nie jest przyswajalna przez organizm człowieka, powoduje problemy z funkcjonowaniem nerek i prowadzi do ich niewydolności, zwłaszcza u małych dzieci. Ze względu na wysoką zawartość azotu melamina bywa stosowana do zawyżania zawartości białka w paszach dla zwierząt i produktach spożywczych produkowanych poniżej norm.