Do podpoznańskich wsi przyjechali na zaproszenie władz miasta na początku XVIII wieku z Niemiec. Miejscowa ludność była bowiem zdziesiątkowana wojnami i klęskami głodu. Od tego czasu na stałe wrośli w wielkopolski krajobraz, a ich mianem zaczęto określać wszystkich chłopów. Na miejscu można było spróbować pieczonych pyr z tradycyjnym gzikiem, czyli poznańskim twarożkiem. W bamberskim święcie uczestniczył poznański reporter RMF Dariusz Goliński. Posłuchaj jego relacji: