Ten średniowieczny rycerz zasłużył się wspomaganiem biednych. A rogal wziął się od kształtu podkowy, którą zgubił koń rycerza. Znalazł ją piekarz, od tej pory poznańscy mistrzowie piekarnictwa prześcigają się co roku w upieczeniu jak najsmaczniejszych rogali. Z mistrzem wypieku rogali, Adamem Nowakiem oraz smakującymi je poznaniankami rozmawiał reporter RMF Dariusz Goliński. Dodajmy, że zgodnie z tradycją, część pieniędzy ze sprzedanych jutro rogali wspomoże biednych. A tym, którzy nie są z Poznania i nie wiedzą jak wygląda ów wypiek - prezentujemy zdjęcie owego smakołyku.