Odwiedzający mogli poznać historię i specyfikę wiejskiej architektury, zdobnictwo wiejskich budowli oraz architektoniczne detale regionalnej zabudowy. Najmłodsi odwzorowywali wiejskie chałupy układając klocki i puzzle. Dużym zainteresowaniem cieszyły się pokazy tarcia drewna na traku ręcznym oraz składania drewnianych modeli chałup. Oprócz tego można było zwiedzić zabytkowe wiejskie chałupy, zagrody ze zwierzętami, wiatraki i kościółek, a także obejrzeć powozownię, młyn i kuźnię. Czwartkowa impreza zakończyła trzydniową majówkę w olsztyneckim skansenie. Turyści i mieszkańcy Olsztyna, którzy licznie przyjeżdżali do Olsztynka, mogli wziąć udział w jarmarku wyrobów rękodzielniczych oraz w kiermaszu tradycyjnej żywności. Mogli także poznać walory parków krajobrazowych: suwalskiego, iławskiego i welskiego. Odbył się też pokaz możliwości pracy wiatraka. Budowla ta obraca się wokół własnej osi. Chodzi o to, by możliwie najskuteczniej wykorzystać kierunek i siłę wiatru, ustawiając odpowiednio skrzydła wiatraka.