Impreza zakończy się w sobotę Europejską Nocą Naukowców. W ciągu trzech dni odbędzie się ponad 160 różnego rodzaju pokazów, warsztatów, wykładów, konkursów i prezentacji. Prelekcje i doświadczenia kierowane są do wszystkich także do najmłodszych, więc naukowcy w sposób przystępny będą tłumaczyć zagadnienia z różnych dziedzin życia: medycyny, fizjologii, botaniki, zoologii. Podczas zajęć naukowcy zabiorą uczestników w "zadziwiający świat" osób, które zmagają się z brakiem wzroku i słuchu. Uczestnicy zajęć przekonają się, czy łatwo jest przygotować kanapkę nic nie widząc? Czy głusi słuchają muzyki? Czy to możliwe by osoby, które mają problemy ze słuchem i wzrokiem tańczyły? Jakim językiem "mówią" niesłyszący? Na innych zajęciach zaproponowanych przez naukowców będzie można poznać uzdrawiającą siłę pijawek. Poznali się już na niej starożytni Egipcjanie ale wraz z rozwojem medycyny zrezygnowano z leczniczego stosowania pijawek na rzecz syntetycznych farmaceutyków. Czy słusznie? - o tym będą mogli się przekonać odwiedzający uniwersytet. Inny temat, który proponują organizatorzy, to żywienie człowieka i błędy żywieniowe, których następstwem mogą takie choroby jak cukrzyca, miażdżyca, osteoporoza, niektóre rodzaje nowotworów oraz inne schorzenia metaboliczne. Dla miłośników historii przeznaczone jest spotkanie z Bogusławem Wołoszańskim, dziennikarzem i popularyzatorem historii, autorem wielu książek o tematyce historycznej, podczas którego wygłosi wykład pt.: "Tajemnice bitwy pod Tannenbergiem 1914". Na zakończenie Dni Nauki i Sztuki w sobotę organizatorzy zapraszają na Europejską Noc Naukowców oraz do Olsztyńskiego Planetarium i Obserwatorium Astronomicznego.