Eksperci ostrzegają, że takich ryb nie wolno jeść. - Pamiętajmy, że organizm martwy jest błyskawicznie zasiedlany przez bakterie rozkładające te organizmy plus grzyby. To dzieje się bardzo szybko w tej temperaturze. To jest kwestia kilku godzin - mówił RMF FM przyrodnik, prof. Zbigniew Endler. Czym grozi spożycie takiej ryby? - Mogą pojawić się zaburzenia jelitowo- żołądkowe, natomiast jeżeli rzeczywiście są już toksyny grzybowe to grozi poważnymi zmianami w wątrobie czy nawet w trzustce - mówi prof. Endler. (az) Piotr Bułakowski