Wachowicz w 1992 roku zdobyła tytuł Miss Polonia i tytuł II wicemiss w konkursie Miss Świata. Może pochwalić się także tytułem Miss Świata Studentek. Pani Ewa wykorzystała zdobytą dzięki konkursom popularność i założyła własną firmę producencką. Jej pasją od lat są kulinaria i z nimi obecnie jest kojarzona najmocniej. Była jurorką w programie "TopChef" oraz gospodynią w autorskim formacie "Ewa gotuje". Przepisami dzieli się także za pośrednictwem mediów społecznościowych, a od jakiegoś czasu spełnia się także jako restauratorka. Czas izolacji pani Ewa spędza na łonie natury. Pięknymi krajobrazami dzieli się za pośrednictwem mediów społecznościowych, a jej instagramowy profil obserwuje aż 125 tys. użytkowników.