Badacze odkryli, że napar zawiera przeciwutleniacz, który może zapobiegać utracie gęstości kości, która występuje zwłaszcza u osób w starszym wieku i sprawia, że są one bardziej podatne na złamania. Grupa pod nadzorem Keiza Nishikawy z uniwersytetu w Osace udowodniła, że przeciwutleniacz - teaflawina-3 - wpływa na hamowanie rozwoju osteoporozy. Naukowcy zaznaczają jednak, że, aby poczuć efekty działania, należałoby wypijać aż 20 filiżanek czarnej herbaty dziennie. Badanie zostało przeprowadzone na myszach. Te, które otrzymywały duże ilości czarnej herbaty, cieszyły się większą gęstością kości.