Ten najsłynniejszy toruński monument przedstawia Kopernika ubranego w togę profesorską, który w swojej lewej ręce trzyma astrolabium. I właśnie w astrolabium sierpówki postanowiły zlokalizować swoje gniazdo. Pomnik zlokalizowany jest na Rynku Staromiejskim w Toruniu. Odsłonięty został 25 października 1853 roku. Ma 2,6 m wysokości i jest odlany z brązu według projektu berlińskiego rzeźbiarza Fryderyka Abrahama Tiecka. Sierpówki należą do rodziny gołębiowatych. Swoją nazwę wzięły od zlokalizowanej na karku, charakterystycznej czarnej pół-obroży z białym obramowaniem która, zwana jest też "sierpem". Autorem zdjęcia jest Daniel Pach z agencji fotograficznej Forum.