Reklama

Reklama

Francja: 10 mln litrów piwa do utylizacji w wyniku epidemii

10 mln litrów przeterminowanego piwa, którego nie wypili konsumenci ze względu na ograniczenia wprowadzone w związku z epidemią koronawirusa, trafi do utylizacji - poinformował w środę francuski związek piwowarów Brasseurs de France.

W większości są to piwa rzemieślnicze, które często nie są pasteryzowane i mają krótszy termin przydatności do spożycia.

"Są to mocno chmielowe piwa, jeżeli przechowuje się je zbyt długo, jeżeli spędzają więcej niż dwa-trzy miesiące w magazynie, (...) aromat znika" - powiedział agencji AFP prezes stowarzyszenia Maxime Costilhes.

Zdaniem Brasseurs de France, spadek sprzedaży piwa jest wynikiem zamknięcia kawiarni i restauracji, a także zatrzymania turystyki i odwołania festiwali. Na podstawie danych zebranych od 300 członków, stowarzyszenie oszacowało, że zmarnuje się ponad 10 mln litrów piwa.

Reklama

AFP podkreśla, że taka ilość jest niewielka w porównaniu z ilością piwa, która ma zostać wyprodukowana we Francji w 2020 roku, szacowaną na 22,5 mln hektolitrów. Oznacza jednak dla producentów straty wynoszące miliony euro.

"Utylizacja piwa będzie wiązała się ze znacznymi kosztami dla przedsiębiorstw" - poinformowało stowarzyszenie i zaapelowało o pomoc. "Jesteśmy sektorem bardzo zadłużonym, ponieważ w 2019 roku zainwestowaliśmy 241 mln euro w rozwój - co stanowi znaczną sumę przy obrotach nieco ponad 4 mld euro" - powiedział Costilhes.

Według stowarzyszenia, od połowy marca około 70 proc. browarów odnotowało spadek obrotów o co najmniej połowę.

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy