Projekt "Zaczarowany babci świat" realizuje Zespół Szkół w Dubiczach Cerkiewnych dzięki dofinansowaniu z unijnego programu Kapitał Ludzki. W jego ramach ponad 70 uczniów szkoły podstawowej i gimnazjum do maja 2009 roku uczestniczyć będzie w różnych zajęciach poświęconych edukacji regionalnej. Jak powiedziała w czwartek Bożena Markiewicz, koordynator projektu i dyrektor zespołu szkół, dzieci i młodzież biorą udział np. w zajęciach kulinarnych, co ma znaczenie zwłaszcza teraz, przed zbliżającymi się świętami. Podczas zajęć przygotowują potrawy regionalne według przepisów swoich babek, tańczą na ludową nutę, uczą się śpiewać tzw. białym głosem czy mówią podlaską gwarą. Nie wszystkie zajęcia odbywają się w szkole. Od września, gdy zaczęto realizację projektu, uczniowie odwiedzili już m.in. podlaski szlak rękodzieła ludowego. Ich rodziców, nauczycieli i radnych gminy organizatorzy także zaprosili do współpracy, organizując dla nich trzydniowe spotkanie poświęcone dziedzictwu kulturowemu Podlasia oraz możliwościom wykorzystywania funduszy unijnych. Zwieńczeniem wspólnych działań dzieci i nauczycieli będzie wydanie pakietu materiałów do edukacji regionalnej. Znajdą się tu trzy zredagowane przez opiekunów projektu i profesjonalnie wydane książki: kucharska z regionalnym jadłem z przepisów babci, słownik miejscowej gwary oraz śpiewnik z pieśniami, charakterystycznymi dla tego regionu. W słowniku znajdą się gwarowe wyrazy przydatne w zwykłych, codzienny rozmowach z członkami rodziny, którzy posługują się podlaską gwarą. Według Markiewicz, będzie to też cenne wzbogacenie prowadzonej w szkole nauki języka białoruskiego. "Zaczarowany babci świat" to kolejny projekt zrealizowany przez Zespół Szkół w Dubiczach Cerkiewnych poświęcony edukacji regionalnej, w którym kluczem do poznania tradycji regionu staje się kontakt z własną babcią. W 2006 roku zorganizowano konkurs i wystawę "Z albumu babuni", na której uczniowie zaprezentowali przechowywane w archiwach rodzinnych zdjęcia swoich przodków.