Już 9 sierpnia, podczas IV Festiwalu Folklorystycznego, odbywającego się w Muzeum Wsi Opolskiej w Opolu - Bierkowicach, zostanie podsumowany regionalny finał IX edycji konkursu "Nasze kulinarne dziedzictwo". Konkurs już drugi rok organizowany jest wspólnie przez Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, urząd marszałkowski i bierkowickie muzeum. W tym roku komisja konkursowa podda ocenie niemal 40 potraw i produktów, a nagrody zostaną wręczone laureatom właśnie 9 sierpnia. W sierpniu rozpoczyna się także kolejny konkurs - Tradycyjny Produkt Opolszczyzny 2009. To kolejna edycja autorskiej inicjatywy Zarządu Województwa. Konkurs początkowo miał zainteresować producentów żywności z naszego regionu rejestracją produktów z co najmniej 25-letnią, udokumentowaną historią wytwarzania, na ministerialnej liście produktów tradycyjnych. Dziś jego celem jest również wzmocnienie pozycji rynkowej takich produktów. Zgłoszenia do konkursu będą przyjmowane do końca sierpnia, a nagrodą dla trójki laureatów będzie bezpłatny udział w Międzynarodowych Tragach Poznańskich Polagra Food 2009 we wrześniu tego roku. To wielkie targi producentów żywności, na których województwo opolskie będzie miało swoje stoisko - oprócz nagrodzonych w konkursie producentów będą się na nim prezentować dwie gminy z naszego regionu - gospodarz tegorocznych dożynek wojewódzkich, czyli gmina Bierawa oraz gmina Popielów. Zespół prasowy UMWO