Know Your Wine - ST Francis Xavier Sixth Form College (Londyn). Kurs dla osób zainteresowanych pracą w angielskich winiarniach. Koszt: 155 funtów (643 zł). Więcej informacji pod numerem tel. 02 08772 6060. Nutrition and Diet Certificate - City and Islington College (Londyn). Zaawansowany kurs z żywienia i dietetyki, zakończony certyfikatem ITEC. Koszt: 420 funtów (1,7 tys. zł). Więcej informacji pod numerem tel. 0845 201 2910. Food Preparation and Cooking - Southwark College (Londyn). Kurs z gotowania i przygotowania potraw, zakończony certyfikatem zawodowym NVQ, różne poziomy. Więcej informacji pod numerem tel. 02 07815 1500. Award in Bartending (Cocktails) - City Plymouth College (Plymouth). Kurs dla przyszłych barmanów, zakończony certyfikatem zawodowym City&Guilds, który honorowany jest w całej Wielkiej Brytanii. Więcej informacji na stronie internetowej www.cityplym.ac.uk , lub pod adresem e-mail: catering@cityandguilds.com . BIIAB Award in Conflict Management - centra BIIAB (cała Anglia). Menedżerski kurs z zarządzania lokalami gastronomicznymi i radzenia sobie z konfliktowymi sytuacjami. Więcej informacji na stronie internetowej: www.biiab.org .