Zanim wrzucimy barwniki do koszyka w sklepie, należy przede wszystkim sprawdzić na jakiej bazie zostały one wyprodukowane. Specjaliści radzą, by nie kupować takich, które zawierają składniki o nazwach: E-102, E-122, E-127 oraz E-151. Farby te są niebezpieczne dla naszego zdrowia - mogą nawet wywołać astmę. Co gorsza, nie tylko zjedzenie jajek, którym zabarwiliśmy skorupki jest groźne - jakikolwiek kontakt z barwnikiem jest ryzykowany. Dlatego podczas malowania, powinniśmy używać gumowych rękawiczek. Najlepiej jednak skorzystać ze sposobów naszych babć i barwić jajka metodami naturalnymi - cebulą, burakiem czy jagodami.