Zebrane artykuły trafią do magazynów Banków Żywności, gdzie zostaną posegregowane i przekazane lokalnym organizacjom charytatywnym. Te z kolei przed świętami dostarczą je do najbardziej potrzebujących osób: bezdomnych, matek samotnie wychowujących dzieci, rodzin wielodzietnych, osób starszych, chorych, a także do placówek dla dzieci. - Wystarczy jeden dodatkowy artykuł kupiony w sklepie, który można wrzucić do koszyka Banku Żywności. Zależy nam, by jak najwięcej mieszkańców Warszawy i województwa mazowieckiego przyłączyło się do akcji - powiedziała w środę na konferencji promującej akcję na Mazowszu prezes Banków Żywności Magdalena Krajewska. Najbardziej potrzebne są produkty o długim terminie przydatności do spożycia: olej, kasza, ryż, konserwy rybne, owocowe, warzywne, mięsne, a także słodycze, cukier. Wolontariusze będą zbierali żywność w 28 warszawskich hipermarketach i w ponad 130 sklepach na terenie województwa mazowieckiego. Artykuły będą zbierane także na terenie całego kraju w trzech tysiącach sklepów w czterystu miejscowościach. Lista sklepów biorących udział w akcji dostępna jest na stronie www.bankizywnosci.pl. Na tej stronie akcję mogą też wesprzeć internauci. Klikając w baner, można przejść do sklepu i wybrać jeden z 32 produktów z listy. Zakupów na rzecz internetowej zbiórki żywności dokonuje się tak samo jak w każdym sklepie internetowym. Banki Żywności prowadzą też akcję SMS-ową. Do końca roku, pod numer 75 365 można wysłać charytatywne SMS-y o treści "Wspieram"(koszt to 5 zł +VAT). Dochód z SMS-ów zostanie przeznaczony na wsparcie Banków Żywności w transporcie i przechowaniu zbieranej żywności, m.in. zakup chłodni oraz wózków magazynowych. Świąteczna Zbiórka Żywności jest organizowana już po raz 15. Od 1997 roku w ramach kampanii udało się zebrać ponad 4,8 tys. ton żywności. W ubiegłym roku zebrano ponad 602 tony, a zaangażowanych w zbiórkę było blisko 33 tys. wolontariuszy. Świąteczną Zbiórkę Żywności organizują 34 Banki Żywności, w tym 27 zrzeszonych w ramach Federacji Polskich Banków Żywności. Federacja jest organizacją pożytku publicznego, której misją jest przeciwdziałanie marnowaniu żywności oraz niedożywieniu w Polsce. Banki Żywności udzielają bezpłatnej pomocy żywnościowej ponad 3,4 tys. organizacjom i instytucjom społecznym, za pośrednictwem których trafia ona do blisko miliona najbardziej potrzebujących osób.