Rzecznik Głównego Inspektora Sanitarnego Jan Bondar poinformował, że w ubiegłym roku zarejestrowano 80 przypadków ostrych zatruć grzybami, w tym 7 osób zmarło. - Szczególnie bolesne jest to, że w tej grupie było sporo dzieci. Wciąż trudno jest dotrzeć do świadomości dorosłych, że małym dzieciom grzybów nie należy w ogóle podawać. Chodzi o to, że są one produktem ciężkostrawnym i nawet te jadalne, zwłaszcza, jeśli są w nieodpowiedni sposób przechowywane, mogą wywołać u dzieci ciężkie zatrucia - argumentował. Dodał, że grzyby, oprócz walorów smakowych nie mają większych wartości odżywczych. W ubiegłym roku, mimo dużej kampanii medialnej dotyczącej konsekwencji zatruć grzybami, przypadków ostrych zatruć nie było mniej niż zwykle.