SaltPeter to Salena Godden i Peter Coyote; nie jest żadnym zaskoczeniem iż połączenie środowisk z których się wywodzą (Salena pochodzi z Jamajki a Peter to rodowity londyńczyk z East End) jest źródłem ich silnego, rozpoznawalnego ostrego i buntowniczego brzmienia. Idąc za ciosem pierwszego singla Everybody Back To Mine, ich kolejny utwór I'm Not Gay But... jest energetycznym hołdem złożonym obecnej modzie na bycie biseksualnym. Nowy singiel to seksowny, zapadający w pamięć utwór pop, inspirowany muzyką ska. Ich długo oczekiwany album zatytułowany Hunger's The Best Sauce miał premierę w październiku 2007 roku i jest barwnym, sugestywnym komentarzem nocnego życia Londynu. Na koncercie wystąpi także polska formacja Phantom Taxi Ride. 29 stycznia 2008 r., godz.21.30. Hard Rock Cafe, Warszawa, ul. Złota 59. Bilety: 20/25 zł.