Posiłki dla ubogich i bezdomnych będą wydawane od godz. 11 do zmierzchu. Przed rokiem na krakowskim Rynku rozdzielono 150 tys. pierogów, 6 tys. litrów zupy grzybowej z łazankami, 6 ton kapusty z grzybami i mnóstwo pieczywa. W sumie wydano ponad 50 tys. porcji. Kucharze z restauracji należących do Jana Kościuszko, który organizuje wigilię, przygotowani są na co najmniej taką samą liczbę posiłków w tym roku. - Smutne są te rekordy, bo lepiej byłoby, gdyby tych potrzebujących ludzi było coraz mniej, a jest akurat na odwrót. Przygotowani jesteśmy z niewielkim naddatkiem ponad to, co rozdaliśmy przed rokiem. Posiłków na pewno nie zabraknie, bo restauracje naszej grupy, działające w okolicy Rynku, są w stanie dogotować więcej porcji, jeśli zajdzie taka potrzeba - zapewnił dziennikarzy Jan Kościuszko. Dodał, że jak co roku przygotowania do wigilii na krakowskim Rynku trwają od kilku miesięcy. "Na przykład pierogi lepione są już od września, potem mrożone i przygotowywane bezpośrednio przed akcją - wyjaśnił restaurator. Dodał, że w przygotowanie wigilii zaangażowanych jest ok. 70 osób, a bezpośrednio na Rynku będzie uwijać się 50 osób. Potrzebujący będą mogli się posilić przy stołach na Rynku, ale też zabrać dodatkową porcję, o ile przyniosą jakiś pojemnik. W trakcie Wigilii dla Potrzebujących prowadzona będzie także zbiórka żywności dla ubogich i bezdomnych. Organizatorzy proszą krakowian, aby przynosili żywność o wydłużonym terminie przydatności, najlepiej konserwy. Dary od razu będą wydane potrzebującym. Krakowski restaurator dodał, że coraz więcej osób rozumie, iż wigilia na Rynku jest akcją dla potrzebujących, a nie jeszcze jedną atrakcją dla krakowian czy turystów spacerujących po Starym Mieście. Z tego powodu w kolejkach po posiłki z roku na rok ustawia się coraz mniej zamożnych osób. Jak deklarują organizatorzy, strawa wydawana jest każdemu, bez względu na to, czy przyszedł w pocerowanej kapocie, czy w drogim płaszczu. Według Jana Kościuszko, potrzebujący bardzo czekają na ten dzień, bo przy wspólnym stole na krakowskim Rynku na co dzień samotni czy bezdomni mogą poczuć atmosferę świąt. Dlatego na krakowską wigilię przyjeżdżają bezdomni z odległych zakątków Polski. Organizatorem XI Wigilii jest Jan Kościuszko wraz z Grupą Kościuszko "Polskie Jadło" S.A. Honorowy patronat nad imprezą objęli kard. Franciszek Macharski, rzecznik praw obywatelskich Janusz Kochanowski oraz prezydent Krakowa Jacek Majchrowski.