Plan imprezy: Plac Wolnica 14 czerwca: 9.30 - Otwarcie stoisk wystawienniczych, 10.00 - 11.30 Koncert Orkiestry Dętej Kopalni Wieliczka, 11.00 - Uroczyste otwarcie Święta Chleba i Małopolskiego Festiwalu Smaku, 11.30 - 16.30 Rozpoczęcie plebiscytu "Małopolski Smak"; oraz plebiscytu w ramach Święta Chleba, - prezentacje wystawców - występy orkiestr i zespołów folklorystycznych z różnych regionów Małopolski - plenerowe gotowanie potraw regionalnych - degustacje produktów regionalnych i małopolskiego pieczywa - pieczenie krakowskich obwarzanków, precli i bajgli z udziałem dzieci. Pokaz prowadzony przez mistrzów piekarstwa pod hasłem: "czerpanie ze źródeł", przybliżająca temat wypieku ze starych receptur. 16.30 - Losowanie nagród dla dzieci biorących udział w pieczeniu. 17.00 - 18.30 Koncert 18.30 - 18.45 Uroczyste zakończenie I dnia Święta Chleba Plac Wolnica 15 czerwca: 9.00 - Otwarcie stoisk wystawienniczych, 9.30 - Uroczysta msza święta w kościele Bożego Ciała na Kazimierzu w intencji rzemieślników i przedsiębiorców 9.30 - Rozpoczęcie drugiego dnia plebiscytu "Małopolski Smak" oraz plebiscytu jubileuszowego w ramach Święta Chleba - prezentacje wystawców - koncerty - pieczenie w piecu chlebowym obwarzanków i figurek przygotowanych przez dzieci. - występy kapel regionalnych, zespołów tańca regionalnego. - wielka degustacja produktów regionalnych oraz tradycyjnych wypieków. 11.30 - Rozpoczęcie konkursu "Małopolski Smak" z udziałem jury konkursowego 13.30 - Zakończenie plebiscytu "Małopolski Smak" oraz plebiscytu jubileuszowego w ramach Święta Chleba, zakończenie obrad kapituły konkursu "Małopolski Smak" 17.00 - Rozstrzygnięcie plebiscytów i konkursu "Małopolski Smak", - wręczenie nagród laureatom, losowanie nagród dla publiczności. 17.30 - Uroczyste zakończenie imprezy 17.40 - Koncert Marek Kmiecik