Agnieszka Sieradzka z działu zbiorów muzeum powiedziała, że ze względu na delikatny materiał zachowało się bardzo niewiele przedmiotów wykonanych z chleba, choć był on dość często wykorzystywany przez więźniów jako materiał plastyczny. Poza głową mężczyzny bardzo ciekawym obiektem jest różaniec z chleba. Według relacji właścicieli rzeźby, których nie ujawniono, została ona znaleziona zaraz po wojnie na terenie obozu. - Nie znamy autora rzeźby, jednak sposób wykonania, a przede wszystkim wielka precyzja i dbałość o szczegóły sugeruje, że był to profesjonalny artysta. Dokładnie oddane rysy twarzy, indywidualistyczne ich potraktowanie, bruzdy przecinające policzki i czoło, ostry nos i głęboko osadzone oczy - to wszystko sprawia, że rzeźba nabiera niemal werystycznego charakteru - oceniła Sieradzka. Podkreśliła, że przedmioty z chleba wymagają szczególnych warunków przechowywania. Odpowiednio zabezpieczone i prezentowane mogą jednak przez wiele lat "świadczyć o historii". Obóz Auschwitz powstał w 1940 roku. Auschwitz II-Birkenau został uruchomiony dwa lata później. Stał się przede wszystkim miejscem masowej zagłady Żydów. Auschwitz III stanowiła sieć podobozów. W kompleksie obozowym Niemcy zgładzili ponad 1,1 miliona osób, głównie Żydów, a także Polaków, Romów, jeńców sowieckich i więźniów innych narodowości.