Gdy na mieście powiewały flagi "Solidarności" pracownicy wielu firm przemysłu spożywczego toczyli ciężkie boje na obiektach sportowych. W zawodach wzięło udział wiele znanych firm, także zagranicznych m.in. Danone, Cadbury Wedel, czy Nestle. Nasz region reprezentowały Cukrownia Krasnystaw i Cukrownia Lublin. Zabawa sportowa toczyła się w wielu konkurencjach: siatkówka, tenis stołowy, piłka nożna, lekkoatletyka, przeciąganie liny, podnoszenie ciężarka, wyciskanie sztangi, łucznictwo, rzut lotką, tenis ziemny, rzuty do kosza i wędkarstwo. Najciekawsze konkurencje rozegrały się na boiskach do piłki nożnej i stadionie lekkoatletycznym. W zawodach piłkarskich zwyciężyła drużyna Danone?a, przed SPC Warszawa, Kulczewem i Master Foods. Ukoronowaniem zmagań lekkoatletycznych była bardzo widowiskowa sztafeta olimpijska (100m,200m,400m,800m), którą wygrali ZP Ćmielów. Drugie miejsce zajęła sztafeta Opoczno S.A., a trzecie SPC Warszawa. Firmy z naszego regionu również zaakcentowały swoją obecność w spartakiadzie. Pracownicy Cukrowni Lublin wygrali turniej piłki siatkowej mężczyzn i zajęli trzecie miejsce w turnieju rzutu piłki do kosza. Ich imiennicy z Krasnegostawu byli piąci w turnieju piłki nożnej i szóści w przeciąganiu liny. - Wielu pracowników Cukrowni Lublin to byli siatkarze Cukrownika, drużyny siatkarskiej z Lublina. Kilka lat temu przyjeżdżali na obozy do Zamościa. Dlatego nie mieli problemów z rywalami i wygrali - powiedział Tadeusz Pominkiewicz, kierownik działu organizacji imprez OSiR. - Spartakiadę tego typu zorganizowaliśmy po raz pierwszy, choć sześć lat temu w podobnej imprezie gościliśmy prawników - dodał. Głównym sponsorem i organizatorem spartakiady był Totalizator Sportowy oraz Urząd Marszałkowski Województwa Lubelskiego. Wśród gości honorowych nie zabrakło wicemarszałka Urzędu Wojewódzkiego w Lublinie, wywodzącego się z Zamościa, Andrzeja Olborskiego. Radosław Cieplak