Podczas Jarmarku mieszkańcy Lublina będą mogli spróbować specjałów z ekologicznych gospodarstw Regionu Lubelskiego m.in. barszczu kiszonego, lnianego oleju tłoczonego na zimno, kulebiaków, suszonych warzyw, serów, przetworów z fasoli czy wyrobów wędliniarskich. Zorganizowany zostanie również konkurs dla wystawców na najlepsze produkty ekologiczne w następujących kategoriach: - Nabiał - Napoje - Przetwory owocowe i warzywne - Przetwory mięsne ¦ Wypieki Wszystkich zainteresowanych zapraszamy: 8.04.2011r. (piątek) - godz. 13.00-17.00 9.04.2011r. (sobota) - godz. 10.00-16.00 Wielkanocny Jarmark Ekologiczny jest połączony z seminarium pt. "Technologia produkcji warzyw i owoców miękkich metodami ekologicznymi", które odbędzie się 8. kwietnia w Ośrodku Szkoleniowym LODR w Końskowoli. Wiadomość pochodzi z oficjalnej strony samorządu miasta Lublin.