Elżbieta Dzikowska to niekwestionowana pierwsza dama polskich podróżników. Z wykształcenia historyk sztuki i sinolog, z zamiłowania i pasji podróżniczka, reżyserka i operatorka filmów dokumentalnych, autorka wielu książek, programów telewizyjnych, audycji radiowych, artykułów publicystycznych oraz wystaw sztuki współczesnej. Wraz z mężem Tonym Halikiem przygotowała dla Telewizji Polskiej około trzystu filmów i programów telewizyjnych z cyklu Pieprz i wanilia - podkreślił prezydent Torunia Michał Zaleski. Po śmierci męża w 1998 r. Dzikowska realizowała pogramy z cyklu "Groch i kapusta" oraz stworzyła cykl książek pod tym samym tytułem. Od wielu lat utrzymuje stałe związki z Toruniem, które zaowocowały powstaniem pierwszego w Polsce Muzeum Podróżników. Zaczątkiem kolekcji podróżniczej stał się cenny dar pamiątek z całego świata, który przekazała po śmierci męża. Zbiory są sukcesywnie uzupełniane przez podróżniczkę, która przekazuje kilka razy do roku nowe i ciekawe obiekty przywożone z egzotycznych wypraw, stanowiące interesujące przykłady obyczajów i kultury odległych ludów. - Nasza laureatka z wielkim zaangażowaniem promuje Toruń nie tylko w kraju, ale również poza jego granicami. W licznie udzielanych wywiadach i publicznych wystąpieniach kreuje wizerunek naszego miasta jako miejsca wyjątkowego ze względu na swą niezwykłą urodę i wartość historyczną - dodał prezydent. Sławek Wierzcholski to absolwent Wydziału Prawa na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu, dziennikarz radiowy i prasowy, autor i kompozytor utworów bluesowych, a przede wszystkim wokalista. Wirtuoz harmonijki ustnej, jest powszechnie uznawany za najpopularniejszego wykonawcę bluesa w Polsce. Założyciel i lider grupy Nocna Zmiana Bluesa, z którą koncertował w kilkunastu krajach i nagrał wiele płyt, w tym trzy złote. To także organizator i promotor takich festiwali bluesowych jak: Noc Bluesa w Rawie Mazowieckiej, Harmonica Bridge w Toruniu i w Bydgoszczy, Blues na Niedzielę w Warszawie czy olsztyńskie Dobranocki Bluesowe. Wierzcholski jest autorem dwóch podręczników gry na harmonijce ustnej, telewizyjnego kursu gry na tym instrumencie oraz wykładowcą na warsztatach instrumentalnych (m.in. we Francji), a także prezesem Polskiego Stowarzyszenia Bluesowego i wiceprezesem Stowarzyszenia Artystów i Wykonawców SAWP. Historia Piernikowej Alei Gwiazd sięga 2003 r., kiedy to zostały odsłonięte pierwsze dwie tabliczki w kształcie toruńskich pierników - "katarzynek" z autografami znanych osób związanych z Toruniem. Od tego czasu co roku odsłaniane są dwie kolejne. Ceremonia odbywa się zawsze w czerwcu - podczas Święta Miasta - i ma charakter widowiskowej gali. Przy dźwiękach orkiestry laureaci wkraczają do Piernikowej Alei Gwiazd po czerwonym dywanie i przecinają sznurki ogromnego bukietu biało-błękitnych balonów podtrzymujących tkaninę okrywającą "katarzynki". Aleja nawiązuje do przedwojennej tradycji wykonywania zdjęć znanym torunianom w tym samym miejscu - przed Dworem Artusa na Rynku Staromiejskim. Do tej pory w Piernikowej Alei Gwiazd uhonorowano m.in.: Grażynę Szapołowską, Bogusława Lindę, Małgorzatę Kożuchowską, Reginę Smendziankę, Leszka Balcerowicza, Janusza Leona Wiśniewskiego, zespół Republika, Stefanię Toczyńską, Janinę Ochojską i Adama Nowaka z zespołem Raz Dwa Trzy.