Toksyny w popularnej mące z Lidla. Ostrzeżenie GIS

"W wyniku badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono wyższy niż dopuszczalny poziom ochratoksyny A w partii 31492/24 mąki żytniej typ 720 chlebowej" - informuje GIS. 

Jak przekazano, w trakcie dodatkowych badań próbek z trzech innych partii również potwierdzono niezgodność.

GIS ostrzega: Toksyna w mące z Lidla

Mowa o produkcie Gdańskie Młyny - Mąka żytnia typ 720 chlebowa, 1 kg. Producent: Gdańskie Młyny Sp. z o.o., ul. Na Ostrowiu 1, 80-873 Gdańsk, a dystrybutor: Lidl sp. z o.o. sp.k., ul. Poznańska 48, Jankowice, 62-080 Tarnowo Podgórne. 

W związku z wynikami badań wycofaniu podlegają następujące numery partii: 31485/24, 31492/24, 31495/24. 

Według informacji przekazanych przez GIS producent niezwłocznie podjął decyzję w celu wycofania produktu z obrotu. Dodatkowo, Lidl niezwłocznie po otrzymaniu informacji - 2 października - wycofał wskazane partie produktu ze sprzedaży. 

"Artykuł o podanych powyżej numerach partii można zwrócić w każdym sklepie Lidl bez konieczności okazywania paragonu" - podaje Główny Inspektorat Sanitarny. 

Ochratoksyna A w mące z Lidla. Szkodliwe działanie

Ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium. Ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka.

Główny Inspektorat Sanitarny zaznacza, że nie należy spożywać wskazanych partii produktu. 

"Nowe dostępne dane mogą sugerować, choć niejednoznacznie, że Ochratoksyna A (OTA) działa genotoksycznie poprzez bezpośrednie uszkodzenie DNA. Eksperci potwierdzili, że substancja ta może działać rakotwórczo na nerki" - zaznaczono na stronie GIS. 

----

Bądź na bieżąco i zostań jednym z ponad 200 tys. obserwujących nasz fanpage - polub Interia Wydarzenia na Facebooku i komentuj tam nasze artykuły!