Przygotowanie potrawy: Ziemniaki gotujemy i ugniatamy. Następnie odstawiamy je do ostygnięcia. Czosnek w całości smażymy na oliwie aż zbrązowieje. Następnie miażdżymy go i dodajemy do ziemniaków razem z oliwą. Dodajemy jajko, mąkę, ser, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Mieszamy na gładką masę, formujemy placuszki, obtaczamy w mącę i smażymy na złoty kolor. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, dodajemy grzyby. Podsmażamy, przyprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowo-grzybowym, papryką, natką pietruszki i tymiankiem oraz dodajemy śmietanę. Na końcu placuszki polewamy sosem grzybowym. Smacznego! Autor: Marta Krawczyk z Barlinka