Przyrządzanie: Miód, cukier i masło stopniowo podgrzać. Następnie masę schłodzić. Dodać do niej mąkę, jajka, sól, sodę rozpuszczoną w zimnym mleku, orzechy, skórkę pomarańczową usmażoną w cukrze oraz przyprawy. Wyrobić ciasto i, nadawszy mu kształt kuli, włożyć do naczynia. Przykryte, umieścić w chłodnym miejscu na kilka dni (najlepiej 2 tygodnie). Dojrzałe ciasto podzielić na 3 części i po rozwałkowaniu upiec na blasze. Ochłodzone placki przełożyć powidłami śliwkowymi. Polać czekoladą udekorować kandyzowanymi wisienkami.