Chodzi o produkt: ser żółty Gouda marki Ryki, 135 g, plastry o numerze partii: 290351 i dacie minimalnej trwałości 06.09.2019. Wycofana partia sera została wyprodukowana przez Spółdzielnię Mleczarską Ryki. GIS podał, że w produkcie zbadanym przez władze kanadyjskie wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Są one wydalane z kałem zakażonych zwierząt. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą. Przebiega ona zazwyczaj pod postacią posocznicy, zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenia mózgu lub niewielkich ropni mózgu. Choroba stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Sanepid wskazał, że Inspekcja Weterynaryjna prowadzi postępowanie wyjaśniające. Ustalono, że określona partia trafiła na rynek Kanady oraz do odbiorców w Polsce. Spółdzielnia Mleczarska Ryki rozpoczęła proces wycofywania kwestionowanej partii produktu z obrotu. Produkty z tej partii należy wyrzucić lub zwrócić do sklepu, w którym zostały kupione.