Tatar z łososia i bliny gryczane na przystawki, barszcz czerwony oraz jagnięcina lub kompozycja z polskich ryb do wyboru - tym zostanie ugoszczona amerykańska para prezydencka George i Laura Bushowie przez Lecha i Marię Kaczyńskich podczas piątkowej wizyty w rezydencji w Juracie. Na deser zostanie podany sorbet z owocami. Podane zostaną także dwa rodzaje win: Chablis Premiere Crue, 2005 rocznik, oraz Ripassa 2003 r.