Debiutowała w 1989 roku. Od roku 1991 jest związana z Teatrem Współczesnym w Szczecinie, w którym debiutowała Klątwą Stanisława Wyspiańskiego. Od września 1992 roku jest dyrektorem artystycznym tej sceny. Wśród wielu jej przedstawień należy wymienić brawurowo zainscenizowaną Iwonę, księżniczkę Burgunda Witolda Gombrowicza czy szokujący drastycznością tematu i ascetyzmem teatralnych środków spektakl Młoda śmierć Grzegorza Nawrockiego. Wprowadzenie do polskiego teatru dramaturgii Wernera Schwaba realizacją sztuki Moja wątroba jest bezsensu albo zagłada ludu przyniosło artystce "Laur Konrada", jedną z wielu nagród, którymi wyróżniono jej sceniczne dokonania. Uznanie zdobywały polskie prapremiery współczesnej dramaturgii: Popcorn Bena Eltona, Polaroidy Marka Ravenhila, Napis Gérarda Sibleyrasa czy Getsemani Davida Hare'a. O współczesności artystka doskonale potrafi także mówić poprzez teksty z kanonu klasyki polskiej jak Balladyna Juliusza Słowackiego, Wyzwolenie i Wesele Stanisława Wyspiańskiego (to ostanie przyniosło jej główną nagrodę na Festiwalu Wyspiański 2007 w Krakowie za najwybitniejszą inscenizację dramatu Wyspiańskiego) i Zemsta Aleksandra Fredry. Anna Augustynowicz ma na swoim koncie także realizacje spektakli telewizyjnych. Współpracuje z powodzeniem z teatrami w Gdański, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.