Reklama

Reklama

Stołówki w duńskim mieście Randers zobowiązane do serwowania wieprzowiny

Władze 60-tysięcznego miasta Randers w Danii wydały nakaz serwowania dań z wieprzowiny w miejskich stołówkach, zgodnie z duńską tradycją kulinarną, mimo zastrzeżeń części opinii publicznej, która nie chce prowokować miejscowych wyznawców islamu - podaje AFP.

Duńska tradycja gastronomiczna "ma zająć centralne miejsce w kartach dań, co ma wyrażać się w podawaniu wieprzowiny na równi z innymi potrawami". Kierownictwo stołówek zostało jednocześnie zobowiązane do takiego budowania menu, aby wegetarianie czy wyznawcy innych religii mogli znaleźć w nim "zdrowe i smaczne potrawy".

Wieprzowina jest podstawą kuchni duńskiej - przypomina agencja AFP. Przytacza statystyki, według których pogłowie trzody chlewnej w liczącej 5,7 mln mieszkańców Danii wynosi 13 mln.

Reklama

Decyzję władz miejskich z zadowoleniem przyjęła antyimigrancka Duńska Partia Ludowa. "Brawo Randers! Zamierzamy zwalczać reguły wynikające z islamu, które próbuje nam się narzucać, określając, co mają jeść duńskie dzieci" - napisał w specjalnym oświadczeniu rzecznik partii Martin Henriksen.

Oburzenie wyraził natomiast były minister do spraw integracji (w latach 2014-2015) w poprzednim lewicowym rządzie Manu Sareen, który nazwał decyzję skandaliczną. "To niewiarygodne, w jakie sprawy angażują się radni" - podkreślił.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama