Prasa Hongkongu informuje, że do nauki zaproszono wszystkich pracowników, podkreślając zarazem, że dla personelu kabinowego opanowanie Wing Chun jest obowiązkowe. Linie Hong Kong Airlines podkreślają, że na pokładach ich samolotów średnio dochodzi co tydzień do trzech incydentów ze spławiającymi kłopoty pasażerami. Odnotowano kilka przypadków skutecznego uporania się z awanturnikami przez stewardessy, które opanowały sztukę walki. - Na początku byliśmy zaskoczeni, ale po kilku godzinach zajęć Wing Chun zaczęło nam się naprawdę podobać - powiedziała mediom jedna ze stewardess, rozpoczynająca właśnie karierę zawodową. Trenerka Katherine Cheung podkreśla, że Wing Chun jest skuteczne także w bardzo ograniczonej przestrzeni, więc jest idealną sztuką walki dla personelu kabinowego.