Ekstremalne ceny chleba. Jak przechowywać pieczywo, by pozostało świeże?

Aleksandra Waleczek

Oprac.: Aleksandra Waleczek

Czy aktualne ceny chleba naprawdę są tak wysokie, że Polaków nie stać na świeże pieczywo?
Czy aktualne ceny chleba naprawdę są tak wysokie, że Polaków nie stać na świeże pieczywo?East News

Zobacz również:

    Ile kosztuje chleb w styczniu 2023? Ceny zależą od rodzaju pieczywa

    • średnia cena chleba w Polsce wynosi - 4,92 złotych,
    • cena maksymalna chleba w Polsce - 8,36 złotych,
    • cena minimalna chleba w Polsce - 3,90 złotych.

    Zobacz również:

      Jak przechowywać chleb, by nie pleśniał i pozostał świeży?

      • Warto kupować jak najbardziej naturalne pieczywo. Chemiczne dodatki powodują bowiem, że chleb pleśnieje szybciej. Najdłużej świeżość zachowają produkty upieczone z mąki żytniej pieczone na naturalnym zakwasie. 
      • Chleb na zakwasie może utrzymać świeżość do 10 dni, o ile będzie przechowywany w drewnianym lub bambusowym chlebaku albo lnianym woreczku. Te plastikowe nie są dobrym wyborem.

      Zobacz również:

        • Pieczony chleb należy trzymać w suchym miejscu o pokojowej temperaturze 18-22 stopni Celsjusza. Trzeba uważać, aby nie przedostawała się do niego wilgoć. 
        • Dozwolone jest również mrożenie pieczywa. Można go wówczas przechowywać nawet 2-3 miesiące.
        • Filia spożywcza czy aluminiowa może sprzyjać rozwojowi pleśni w pieczywie. Należy więc zastąpić ją materiałową ściereczką. Sam chlebak warto zaś przemyć co jakiś czas wodą z dodatkiem octu, aby zapobiec temu problemowi.
        • Jeżeli chleb przechowywany jest w szafce kuchennej, należy umieścić go również w torebce papierowej lub materiałowej. Szafka ta nie powinna znajdować się w pobliżu piekarnika czy innego źródła ciepła np. kaloryfera.
        • Pieczywo tostowe zawsze warto przechowywać w lodówce. Niezależnie od tego, czy zostało ono już otwarte. Tradycyjny chleb przechowywany w lodówce sprzyja ochronie przed pleśnią, jednak takie pieczywo może szybciej czerstwieć. 
        "Wydarzenia": Niedopowiedzenia w sprawie cenPolsat NewsPolsat News